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| La
mayoría de los adultos estamos acostumbrados a cocinar solos, sin compañía
y mucho menos con la de los más pequeños de la casa. Y sin duda,
el fin de semana es el único momento en el que unos y otros disponen de
tiempo para enseñar y aprender, respectivamente, a manipular y utilizar
los alimentos. |
| Si
seguimos unas mínimas medidas de seguridad en la cocina, compartir estos
momentos con nuestros hijos puede ser un verdadero placer y un aprendizaje que
un día les será más que útil. |
| De
esta manera:
- Si hay un niño
en la cocina debe de estar siempre acompañado de un adulto.
- El
pequeño se sentirá mucho más cómodo si dispone de
una mesita baja y una silla de su tamaño. Manipular y preparar
los alimentos será así mucho más cómodo para él.
- Tenemos
que ser muy Deben de estar siempre en sitios altos, fuera del alcance de los más
pequeños.cuidadosos con los cuchillos y los utensilios afilados.
- Es
preferible acostumbrarse a cocinar en los fogones traseros. De esta manera
podremos evitar posibles accidentes. Además hay que procurar mantener
los mangos de las sartenes y de los cazos hacia dentro.
- No
dejar a los más pequeños manipular el fuego, ni los microndas.
- El
suelo tiene que encontrase limpio y seco. Los resbalones en la cocina
son frecuentes y nos pueden dar algún susto que otro.
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| Si
conseguimos que la cocina cumpla estos requisitos mínimos de seguridad
podremos estar más tranquilos y más pendientes de los alimentos
y la comida y menos de esos revoltosos que todo lo tocan. Son
muchas las cosas que nuestros hijos pueden aprender siguiendo nuestras indicaciones.
Aunque hemos de tener en cuenta que las tareas que les mandemos tienen que
estar dentro de sus posibilidades. Y algo aun más importante, hay que
procurar centrar la atención de los pequeños. Esto se consigue realizando
platos vistosos y divertidos. |
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La cocina
tiene que ser un juego para ellos, si no les interesa no participarán.
De esta manera acciones como...
- Limpiar
y poner la mesa
- Lavar
los vegetales, despedazar la lechuga
- Amasar
y dar forma a la masa
- Revolver
las ensaladas
- Colocar
los ingredientes sobre una base de pizza
...pueden convertirse en un método
infalible para que el día de mañana nuestro hijo se sepa desenvolver
mucho mejor entre fogones.
- Cuando
nuestro hijo tenga más de 10 años,
podremos comenzar a enseñarle a pelar las patatas, la fruta, utilizar
la batidora, y en suma hacerle más familiar el uso de los utensilios
propios de la cocina. Eso si, en estos casos, siempre bajo la atenta mirada de
los padres.
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El
futuro de nuestros hijos o al menos lo que depende de su alimentación
está en juego.
- Que
sean conscientes de lo importante que es una alimentación sana
y nutritiva.
- Que
no se desentiendan en un futuro de todo lo relacionado con la cocina.
- Que
sepan valerse por si mismos entre fogones.
- Y
que valoren el trabajo de sus mayores, tiene que ser un objetivo para aquellos
padres que quieran dar un educación completa y práctica a sus hijos.
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| ...Recetas
para hacer con los más pequeños... |
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